・時期や入荷状況によりお食事の内容が異なる場合がございます。

～ご持参いただく場合～
食材は以下でもお買い求めいただけます。
①丹波牛いづつ屋　本店
当施設から車で15分の距離にあり、BBQ用の食材が全て揃います。

②道の駅　丹波マーケス
いづつ屋本店の目の前にあるスーパーマーケットです。こちらにもいづつ屋さんが入っています。

～当施設でご用意する場合～
2コースご準備しております。

1.牛豚鶏コース

ann’s cafeさんから配達していただきます。
・2名様分内容
（赤牛200g、天恵美豚200g、地鶏200g、ウインナー4本、季節のお野菜、おにぎり4個、タレ、調味料）
・料金1人前4,600円(税込)
＊お申込みは、お取り寄せの為10日前迄にお願い致します。キャンセル料も10日前より100%発生いたしますのでご了承下さい。(宿泊料金のキャンセル料は、キャンセルポリシーをご覧下さい。)
2.ジビエコース

京丹波町の猟師さんが捕獲、保健所の許可を得た食肉解体施設で加工したジビエ肉を中心としたお肉と野菜のセットになります。
・2名様分内容
（猪モモ300g、鹿肉ロース300g、鹿肉の薫製100g、牛肉200g、季節野菜（玉ねぎ、万願寺唐辛子、ピーマン、かぼちゃ、トウモロコシ、しいたけ）タレ、調味料、ご飯1合）
・料金1人前6,600円（税込）
＊お申し込みは、1週間前までにお願い致します。キャンセルも1週間前までにお願い致します。それ以降は、100%キャンセル料がかかります。食材仕入れの関係上ご了承下さい。

〜猟師さんからの嬉しいサービス〜
ご注文のお客様には、ワンちゃん用の鹿肉(適量)を付けていただけます。

・バーニャカウダ
スナップえんどう、アスパラガス、赤カブなど季節のお野菜
ルッコラの生ハム巻き　タイ風ソース
手作り特製のバーニャカウダソース

・前菜3種
丹波黒豆、手作りコロッケ、他1品

・焼き魚
ぶりの塩焼き　レモン添え　等

・すき焼き鍋
鹿児島産赤牛のモモ肉　100g
地元のお野菜　大黒しめじ　等

・ご飯セット
京丹波産米、鰹節、昆布、お漬物、朝どり卵

・豚汁
鹿児島産天恵豚、地元野菜

・ケーキセット
自家製ケーキ　(チーズケーキ、シフォンケーキ　等)
自家焙煎コーヒー

お子様メニュー（小学生以下）もございます。いずれも3,000円（税込）になります（要予約）。ご希望の場合はご要望事項欄にご入力下さい。
Aコース：創作料理の量を少なくしアレンジしています。
Bコース：お子様プレート（オムライス、ナポリタン、ハンバーグ、コロッケ、サラダなど）

※ワンちゃんプレートご用意できます。550円(税込)です。
ご希望の方は、ご要望事項にご入力下さい。

お野菜は、ann’s cafe園と京丹波町にあるせせらぎ農園さんの有機野菜を使っています。
季節や仕入れ状況により食材はかわります。
すき焼き鍋の赤牛のモモ肉をプラス550円（税込）で霜降り肉に変更可能です。

ann’s cafeさん（www.ann-cafe.jp/）とは、非営利団体一般社団法人 日本愛犬愛護協会の老犬ホームあんさんが運営するcafeです。
売上の一部は保護犬活動に使われます。